La R\u00e9publique Dominicaine re\u00e7oit 10 millions de touristes par an \u2014 dont 70% ne quittent jamais leur resort. Le tourisme responsable commence par une d\u00e9cision simple : franchir la cl\u00f4ture.<\/em><\/p>\n Le mod\u00e8le all-inclusive domine la R\u00e9publique Dominicaine \u2014 surtout \u00e0 Punta Cana, Bavaro et la Romana. Le concept est simple : le touriste paie un forfait, consomme dans l’enceinte du resort, et ne met pas un pied dehors.<\/p>\n Le probl\u00e8me \u00e9conomique est structurel. Les resorts sont souvent d\u00e9tenus par des cha\u00eenes internationales. La nourriture est import\u00e9e. Le personnel est pay\u00e9 au minimum. L’argent du touriste ne circule pas dans l’\u00e9conomie locale \u2014 il repart directement vers les si\u00e8ges sociaux \u00e0 l’\u00e9tranger.<\/p>\n Le probl\u00e8me environnemental est visible : b\u00e9tonisation du littoral, pompage des nappes phr\u00e9atiques, eaux us\u00e9es insuffisamment trait\u00e9es. Les plages de Punta Cana sont belles \u2014 mais les r\u00e9cifs coralliens devant les h\u00f4tels sont en d\u00e9clin.<\/p>\n Le tourisme communautaire existe en R\u00e9publique Dominicaine \u2014 il est simplement moins visible que les resorts.<\/p>\n Para\u00edso Ca\u00f1o Hondo<\/strong> (Los Haitises) : \u00e9colodge au bord du parc national, avec piscines naturelles aliment\u00e9es par des cascades. G\u00e9r\u00e9 localement, emplois locaux, revenus r\u00e9investis dans la communaut\u00e9.<\/p>\n Les communaut\u00e9s de cacao de San Francisco de Macor\u00eds<\/strong> : visites de plantations de cacao, processus artisanal de la f\u00e8ve \u00e0 la tablette, d\u00e9gustation. Le cacao dominicain est parmi les meilleurs du monde \u2014 70% de la production mondiale de cacao fin provient de l’\u00eele.<\/p>\n Les coop\u00e9ratives de p\u00eacheurs de Bayah\u00edbe<\/strong> : p\u00eacheurs reconvertis en guides pour les excursions \u00e0 l’\u00eele Saona et au Parque Nacional del Este. L’alternative aux tours de masse en catamaran avec open bar.<\/p>\n La R\u00e9publique Dominicaine est le premier exportateur mondial de cacao biologique et le premier producteur de cacao fin d’ar\u00f4me. Les plantations de cacao sont des syst\u00e8mes agroforestiers \u2014 les cacaoyers poussent sous l’ombre d’arbres plus grands, cr\u00e9ant un \u00e9cosyst\u00e8me forestier productif.<\/p>\n Ce que le voyageur peut faire<\/strong> : visiter les plantations (San Francisco de Macor\u00eds, Altamira, Hato Mayor), acheter du chocolat dominicain artisanal (Kah Kow, Chocal) plut\u00f4t que des souvenirs import\u00e9s. Chaque peso d\u00e9pens\u00e9 dans le cacao local soutient un mod\u00e8le agricole durable.<\/p>\n La R\u00e9publique Dominicaine poss\u00e8de des r\u00e9cifs coralliens importants \u2014 la banque de plata au nord (Silver Bank, sanctuaire des baleines \u00e0 bosse) et les r\u00e9cifs du Parque Nacional del Este. La cr\u00e8me solaire chimique, les ancres des bateaux de tourisme et le d\u00e9veloppement c\u00f4tier les mettent en danger.<\/p>\n Ce que le voyageur peut faire<\/strong> : utiliser de la cr\u00e8me solaire biod\u00e9gradable (sans oxybenzone), choisir des op\u00e9rateurs de plong\u00e9e et snorkeling certifi\u00e9s qui respectent les distances avec les coraux, \u00e9viter les excursions de masse en catamaran qui jettent l’ancre sur les r\u00e9cifs.<\/p>\n Plus d’un million de Ha\u00eftiens vivent et travaillent en R\u00e9publique Dominicaine \u2014 souvent dans les conditions les plus pr\u00e9caires. Ils r\u00e9coltent la canne \u00e0 sucre, construisent les h\u00f4tels, nettoient les chambres. Beaucoup sont sans papiers, sans droits, sans recours.<\/p>\n Le touriste responsable ne peut pas r\u00e9soudre cette question \u2014 mais il peut en \u00eatre conscient. Traiter le personnel de service avec respect et dignit\u00e9. Laisser des pourboires directement aux personnes (pas dans une bo\u00eete collect\u00e9e par l’h\u00f4tel). S’informer sur les r\u00e9alit\u00e9s sociales du pays qu’on visite.<\/p>\n Comedores plut\u00f4t que buffets.<\/strong> Les comedores (petits restaurants populaires) servent la Bandera du jour pour 150-250 DOP (2-4 EUR). L’argent va directement \u00e0 la cuisini\u00e8re et sa famille.<\/p>\n Colmados plut\u00f4t que supermarch\u00e9s.<\/strong> Les colmados sont le tissu social dominicain \u2014 \u00e9picerie, bar, lieu de rencontre. Y acheter sa Presidente et son snack, c’est participer \u00e0 l’\u00e9conomie du quartier.<\/p>\n March\u00e9s plut\u00f4t que boutiques de resort.<\/strong> Le Mercado Modelo de Santo Domingo, le march\u00e9 de Santiago, les march\u00e9s de village le samedi matin \u2014 chaque peso y reste local.<\/p>\n Les guaguas plut\u00f4t que les taxis priv\u00e9s<\/strong> pour les longs trajets. Le r\u00e9seau de bus est bon (Caribe Tours, Metro) et l’empreinte est partag\u00e9e.<\/p>\n La marche et le v\u00e9lo<\/strong> dans les petites villes. Las Terrenas, Cabarete, la Zona Colonial de Santo Domingo se parcourent facilement \u00e0 pied.<\/p>\n \u00c9viter les excursions de masse.<\/strong> Les tours en catamaran vers l’\u00eele Saona avec 200 personnes, open bar et musique \u00e0 fond ne sont ni responsables ni agr\u00e9ables. Pr\u00e9f\u00e9rer les excursions en petit groupe avec des op\u00e9rateurs locaux.<\/p>\n Nos itin\u00e9raires dominicains privil\u00e9gient l’h\u00e9bergement local et les lodges \u00e9coresponsables, les guides communautaires, les exp\u00e9riences culinaires de comedor et de march\u00e9. La R\u00e9publique Dominicaine a tout pour \u00eatre une destination responsable \u2014 il suffit de regarder au-del\u00e0 du bracelet all-inclusive.<\/p>\n Finden Sie unseren carnet de voyage R\u00e9publique Dominicaine<\/a> et notre guide pratique<\/a> um Ihre Reise zu planen.<\/em><\/p>\nLe probl\u00e8me all-inclusive<\/h2>\n
Les alternatives communautaires<\/h2>\n
Le cacao : tr\u00e9sor durable<\/h2>\n
Les r\u00e9cifs coralliens : un patrimoine menac\u00e9<\/h2>\n
Les Ha\u00eftiens : la question invisible<\/h2>\n
Manger local : le geste le plus simple<\/h2>\n
Transports : les choix qui comptent<\/h2>\n
Toucan Discovery et la RD responsable<\/h2>\n
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