La Repubblica Dominicana accoglie 10 milioni di turisti all'anno, 70% dei quali non lasciano mai il loro resort. Il turismo responsabile inizia con una semplice decisione: attraversare la recinzione.<\/em><\/p>\n Il modello all-inclusive domina nella Repubblica Dominicana, soprattutto a Punta Cana, Bavaro e La Romana. Il concetto \u00e8 semplice: i turisti pagano un pacchetto, consumano all'interno del resort e non mettono mai piede fuori.<\/p>\n Il problema economico \u00e8 strutturale. I resort sono spesso di propriet\u00e0 di catene internazionali. Il cibo \u00e8 importato. Il personale \u00e8 pagato al minimo. Il denaro dei turisti non circola nell'economia locale, ma torna direttamente alle sedi centrali all'estero.<\/p>\n Il problema ambientale \u00e8 evidente: cemento sulla costa, pompaggio delle acque sotterranee, acque reflue non sufficientemente trattate. Le spiagge di Punta Cana sono bellissime, ma le barriere coralline di fronte agli hotel sono in declino.<\/p>\n Il turismo comunitario esiste nella Repubblica Dominicana, solo che \u00e8 meno visibile dei resort.<\/p>\n Para\u00edso Ca\u00f1o Hondo<\/strong> (Los Haitises): ecolodge ai margini del parco nazionale, con piscine naturali alimentate da cascate. Gestione locale, posti di lavoro locali, reddito reinvestito nella comunit\u00e0.<\/p>\n Le comunit\u00e0 di coltivatori di cacao di San Francisco de Macor\u00eds<\/strong> visite alle piantagioni di cacao, il processo tradizionale dalla fava alla tavoletta e degustazioni. Il cacao dominicano \u00e8 tra i migliori al mondo: il 70% del cacao pregiato proviene dall'isola.<\/p>\n Le cooperative di pescatori Bayah\u00edbe<\/strong> Un nuovo approccio: pescatori trasformati in guide per escursioni a Isla Saona e al Parque Nacional del Este. L'alternativa ai tour di massa in catamarano con open bar.<\/p>\n La Repubblica Dominicana \u00e8 il primo esportatore al mondo di cacao biologico e il principale produttore di cacao dal gusto raffinato. Le piantagioni di cacao sono sistemi agroforestali - gli alberi di cacao crescono all'ombra di alberi pi\u00f9 alti, creando un ecosistema forestale produttivo.<\/p>\n Cosa possono fare i viaggiatori<\/strong> Visitate le piantagioni (San Francisco de Macor\u00eds, Altamira, Hato Mayor), acquistate il cioccolato tradizionale dominicano (Kah Kow, Chocal) piuttosto che souvenir importati. Ogni peso speso per il cacao locale sostiene un modello agricolo sostenibile.<\/p>\n La Repubblica Dominicana possiede importanti barriere coralline: il Banco de Plata nel nord (Silver Bank, santuario delle megattere) e le barriere del Parque Nacional del Este. Le creme solari chimiche, le ancore delle barche dei turisti e lo sviluppo costiero le stanno mettendo a rischio.<\/p>\n Cosa possono fare i viaggiatori<\/strong> Utilizzate creme solari biodegradabili (senza ossibenzone), scegliete operatori certificati per le immersioni e lo snorkeling che rispettino le distanze dalle barriere coralline ed evitate le escursioni di massa in catamarano che gettano l'ancora sulla barriera.<\/p>\n Pi\u00f9 di un milione di haitiani vive e lavora nella Repubblica Dominicana, spesso nelle condizioni pi\u00f9 precarie. Raccolgono canna da zucchero, costruiscono alberghi e puliscono stanze. Molti non hanno documenti, n\u00e9 diritti, n\u00e9 ricorsi.<\/p>\n I turisti responsabili non possono risolvere questo problema, ma possono esserne consapevoli. Trattare il personale di servizio con rispetto e dignit\u00e0. Lasciare le mance direttamente alle persone (non in una cassetta raccolta dall'hotel). Informatevi sulle realt\u00e0 sociali del Paese che state visitando.<\/p>\n Comedores piuttosto che buffet.<\/strong> I comedores (piccoli ristoranti popolari) servono la Bandera del giorno per 150-250 DOP (2-4 euro). Il denaro va direttamente alla cuoca e alla sua famiglia.<\/p>\n Colmados piuttosto che supermercati.<\/strong> I colmados sono il tessuto della societ\u00e0 dominicana: un negozio di alimentari, un bar, un luogo di incontro. Acquistare un Presidente o uno snack l\u00ec significa contribuire all'economia locale.<\/p>\n Mercati piuttosto che negozi di localit\u00e0 turistiche.<\/strong> Il Mercado Modelo di Santo Domingo, il mercato di Santiago, i mercati dei villaggi il sabato mattina: ogni peso \u00e8 locale.<\/p>\n Guaguas piuttosto che taxi privati<\/strong> per i lunghi viaggi. La rete di autobus \u00e8 buona (Caribe Tours, Metro) e l'impronta \u00e8 condivisa.<\/p>\n A piedi e in bicicletta<\/strong> nelle piccole citt\u00e0. Las Terrenas, Cabarete e la Zona Colonial di Santo Domingo sono tutte facilmente raggiungibili a piedi.<\/p>\n Evitare le escursioni di massa.<\/strong> Le escursioni in catamarano all'isola di Saona con 200 persone, open bar e musica ad alto volume non sono n\u00e9 responsabili n\u00e9 piacevoli. Preferite le escursioni in piccoli gruppi con operatori locali.<\/p>\n I nostri itinerari dominicani si concentrano su alloggi locali e lodge eco-responsabili, guide comunitarie, comedor ed esperienze culinarie di mercato. La Repubblica Dominicana ha tutte le carte in regola per essere una destinazione responsabile: basta guardare oltre il braccialetto all-inclusive.<\/p>\n Scoprite il nostro Appunti di viaggio Repubblica Dominicana<\/a> e il nostro guida pratica<\/a> per pianificare il viaggio.<\/em><\/p>\nIl problema dell'onnicomprensivit\u00e0<\/h2>\n
Alternative comunitarie<\/h2>\n
Il cacao: un tesoro sostenibile<\/h2>\n
Le barriere coralline: un patrimonio in pericolo<\/h2>\n
Haitiani: la questione invisibile<\/h2>\n
Mangiare locale: la via pi\u00f9 semplice<\/h2>\n
Trasporti: le scelte che contano<\/h2>\n
Scoperta del tucano e DR responsabile<\/h2>\n
\n