Onoredaras. Catracho di cuore.

L'Honduras è stato a lungo il segreto meglio custodito dell'America centrale. Incastonato tra il Guatemala dei Maya e il Nicaragua dei vulcani, rimane per molti una terra incognita. Ed è proprio questo che ne costituisce la ricchezza. 112.492 km² — quasi quanto il Guatemala e il Salvador messi insieme — che racchiudono una delle più grandi diversità biologiche dell’America Latina. L’unico paese in cui, nella stessa settimana, è possibile decifrare una stele maya a Copán, fare rafting ai piedi del Pico Bonito, ballare la punta garífuna a Trujillo e immergersi con uno squalo balena al largo di Utila. Il tutto con un budget nettamente inferiore rispetto al vicino Costa Rica.

Il paese produce uno dei migliori caffè al mondo. 5° produttore mondiale, primo esportatore dell'America Centrale, i chicchi SHB (Strictly High Beans) de Marcala, Santa Bárbara, Copán Ruinas e la catena montuosa di Celaque competono con quelle del Costa Rica o del Guatemala, senza averne ancora la notorietà. E al di sopra di Copán dorme la memoria di una civiltà: il sito Maya iscritto all'UNESCO nel 1980, capitale culturale del mondo Maya classico, custode del più lungo testo geroglifico mai scolpito (la famosa scalinata geroglifica di 64 gradini, 2.200 glifi), e delle stele firmate da Yax Pasaj, ultimo grande re della dinastia. Macaw Mountain, adiacente al sito, ospita la più grande popolazione in cattività di ara scarlatta, l'uccello nazionale.

All'altra estremità del paese, la costa caraibica apri una pagina completamente diversa. Le Isole della Baia (Roatán, Utila, Guanaja) galleggiano sul Barriera corallina mesoamericana, il secondo più grande al mondo dopo la Grande Barriera Corallina. Roatán è la capitale subacquea dei Caraibi: acque a 28°C, visibilità di 30 metri, delfini in libertà ad Anthony's Key. Utila, la sua sorellina da backpacker, è diventata la capitale mondiale dello squalo balena e offre i certificazioni PADI più economiche del pianeta. Sulla costa continentale, La Ceiba, Tela e Trujillo ospitano il popolo Garifuna, discendenti di africani e caraibici che si erano mescolati sull’isola di Saint-Vincent e che poi furono esiliati qui nel 1797 — la loro lingua, i loro tamburi e la loro cucina (machuca, baleadas garífuna, sopa de caracol) sono stati inseriti nel patrimonio immateriale dell'UNESCO.

Siamo chiari: l'Honduras ha vissuto anni molto difficili — l'uragano Mitch nel 1998, instabilità, tassi di criminalità a lungo tra i più alti al mondo. La traiettoria è oggi radicalmente diversa. Gli indicatori di sicurezza migliorano ininterrottamente dal 2012, le zone turistiche (Copán, Roatán, Utila, La Ceiba/Pico Bonito, Gracias, Lago de Yojoa) sono sicure e ben presidiate, e l'industria turistica si sta professionalizzando. La nostra agenzia locale partner a Tegucigalpa conosce ogni strada, ogni hotel, ogni guida — viaggiate nelle migliori condizioni, nei posti giusti, al momento giusto. Andateci subito — prima che l’Honduras diventi di moda.